每 100 克
水 (克 ) | 66.66 |
热量 (大卡 ) | 170.0 |
热量 (千焦 ) | 711.0 |
蛋白质 (克 ) | 25.81 |
总脂肪 (克 ) | 6.62 |
灰份 (克 ) | 1.41 |
碳水化合物 (克 ) | 0.0 |
总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
钙 (毫克 ) | 27.0 |
铁 (毫克 ) | 1.03 |
镁 (毫克 ) | 25.0 |
磷 (毫克 ) | 218.0 |
钾 (毫克 ) | 327.0 |
钠 (毫克 ) | 97.0 |
锌 (毫克 ) | 5.25 |
铜 (毫克 ) | 0.142 |
锰 (毫克 ) | 0.03 |
硒 (微克 ) | 10.9 |
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
硫胺素 (毫克 ) | 0.07 |
核黄素 (毫克 ) | 0.34 |
烟酸 (毫克 ) | 6.44 |
泛酸 (毫克 ) | 1.32 |
维生素B-6 (毫克 ) | 0.26 |
总叶酸 (微克 ) | 13.0 |
叶酸 (微克 ) | 0.0 |
叶酸的食物 (微克 ) | 13.0 |
叶酸, DFE (微克 ) | 13.0 |
维生素B - 12 (微克 ) | 1.86 |
维生素A , RAE (微克 ) | 0.0 |
视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
维生素A , IU (IU ) | 0.0 |
维生素E ( α-生育酚) (毫克 ) | 0.5 |
总饱和脂肪酸 (克 ) | 2.5 |
10:0 (克 ) | 0.0 |
12:0 (克 ) | 0.02 |
14:0 (克 ) | 0.21 |
16:0 (克 ) | 1.35 |
18:0 (克 ) | 0.84 |
总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.4 |
16:1未分化 (克 ) | 0.27 |
18:1未分化 (克 ) | 2.08 |
总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.53 |
18:2未分化 (克 ) | 0.39 |
18:3未分化 (克 ) | 0.04 |
20:4未分化 (克 ) | 0.1 |
胆固醇 (毫克 ) | 114.0 |
色氨酸 (克 ) | 0.261 |
苏氨酸 (克 ) | 1.128 |
异亮氨酸 (克 ) | 1.271 |
亮氨酸 (克 ) | 2.055 |
赖氨酸 (克 ) | 2.127 |
蛋氨酸 (克 ) | 0.602 |
胱氨酸 (克 ) | 0.291 |
苯丙氨酸 (克 ) | 1.042 |
酪氨酸 (克 ) | 0.823 |
缬氨酸 (克 ) | 1.427 |
精氨酸 (克 ) | 1.518 |
组氨酸 (克 ) | 0.937 |
丙氨酸 (克 ) | 1.535 |
天门冬氨酸 (克 ) | 2.227 |
谷氨酸 (克 ) | 4.083 |
甘氨酸 (克 ) | 1.327 |
脯氨酸 (克 ) | 1.078 |
丝氨酸 (克 ) | 0.968 |